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야생초를 이용한 산채 및 가공식품 개발
  • 등록일2004-04-28
  • 작성자경관림 / 김은환
  • 조회11983
⊙ 주 소 : 충남 부여 은산 거전 77번지

⊙ 연락처 : 041-834-7363

⊙ 분 야 : 야생초 재배 및 가공

⊙ 영농경력 : 10년
야산에 집단적으로 자생하는 인동초을 재배 인동잎차 및 금은화차를 생산하여 지역우수 특산품으로 개발 상품화하여 소득을 올리고 있으며, 또한 인동초를 조경용 및 절개지 사방용 소재로 개발 보급하고 원추리를 이용한 음식개발, 표고재배와 밤나무을 식재하여 밤을 생산하고 지피식물을 수하식재 하는 등 산림복합 경영을 통한 고소득을 창출하고 끊임없이 재배기술 개발에 헌식적으로 노력하고 있음

⊙ 신지식임업인 인정내역 :
- 역사적 고증과 성분분석에 의한 인동잎차 및 금은화차 개발하여 지역특산품으로 상품화
- 인동초 재배방법과 원추리 시설재배 등 신기술 개발과 농가에 보급하여 농가소득에 기여
- 전자상거래를 통한 유통체계 선진화를 구축운영하고 있으며, 전국 유일의 원추리 집단재배단지 조성으로 고소득 창출

⊙ 연간수익 : 90백만원
· 인동초 재배면적 : 6,000평
· 인동초 잎생산량 : 3.5톤(잎차)
· 인동꽃 생산량 : 0.5톤(금은화차)
· 인동줄기 생산량 : 5톤(한약재, 한방차, 인동주재료)
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